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東北リポート「栗駒の里ふれあい工房〜お花見会へ」

 FreeWay☆trash☆02may17

東北リポート
「栗駒の里ふれあい工房〜お花見会へ」

 お知らせした若柳のうた声サロンは、期待に違わぬ楽しい会になりました。前回お目にかかった気仙沼のかた、鹿折から移住されたお婆ちゃんに再会。大島に架かった橋の話題になったら、じっと遠くを見る目をされたのでした。

 さて今回は、栗原社協ユリさんに案内され、さらに内陸へ栗駒を目ざします。栗駒山の登り口にあたる、上田水道組合お花見会に呼ばれています。こちらで米粉にこだわったパン工房の、オーナーである佐藤博泰さんを訪ねます。

 エンジニアとして仙台で仕事していた、博泰さんは10年ほど前に帰郷しました。ご実家は父の代まで営林署だったそうです。地域おこしに、地元産の米粉100%のパン工房を始めると、近所の女性たちが集まってくれました。

 そこで店の名も「おふくろさん」として、オーナー佐藤さんは販路拡大に走ります。おそらく経営は楽じゃないのでしょうが、のんびり、ゆったり構えて楽しそうです。栗駒山麓に舞う桜に包まれ、時を忘れて過ごしてきました。

イージーライダー

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author:イージーライダー, category:あきら&みなとアロハ, 19:15
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